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台湾亚芯生物科技有限公司

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瑞士乳杆菌

浏览次数()   更新时间:8年前

品牌名称:

型号规格:100克/袋

批准文号:1232456

产品标签:

产品卖点:

销售渠道:

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详细信息
执行标准
产品类别 西药产品
产品规格 100克/袋
卫生许可证 处方
成份
性状
不良反应
注意事项
禁忌
贮藏
保质期
备注

产品介绍:

亚芯瑞士乳杆菌
Lactobacillushelveticus

台湾亚芯致力在多种菌种开发,瑞士乳杆菌是少数从发酵食品中分离的菌种。研究团队发现此株菌产酸能力强、发酵风味佳,近期发现除可平衡肠道功能外,同时是可抑制泌尿道病原菌的多功效菌株。

(一)肠道吸附能力

利用Caco-2肠道表皮细胞培养,发现瑞士乳杆菌可强烈吸附在肠道环境



判定标准RE-88吸附结果





(二)抑制泌尿道/生殖系统病原菌


研究显示瑞士乳杆菌可抑制多种生殖系统致病菌

GeneralStrain瑞士乳杆菌L.heveticus



Bactreiapathogen


Funguspathogen



(三)发酵应用产品


亚芯瑞士乳杆菌可应用作为不同的发酵饮品



产品规格

1.来源:由乳酪中筛选出,未经任何驯化、诱变方法改变菌种。

2.包装形式:100克/袋铝箔袋包装

3.规格:活性乳酸菌含量≥1000亿个/克

4.储存期限与条件:24个月,冷冻-20℃储存

5.应用价值:

a.发酵类:机能性优酪乳、酸奶布丁、酸奶果冻、酸奶软糖、酸奶霜淇淋

b.保健食品:胶囊、锭剂、即溶粉末

c.其他:冰淇淋、软糖、冷藏夹心饼等食品



6.每日建议剂量:每日5-10×109cfu/day

7.注意事项:新生儿、孩童、成人及孕妇皆可食用

8.适合用途:泌尿道保健发酵食品

9.产品制程概要:经发酵培养、离心、急速冷冻、冻晶干燥、包装等步骤生产而成

参考文献:

1.从印度妇女阴道分离出瑞士乳杆菌,发现可抑制多种病原菌。Whole-GenomeShotgunSequencingofanIndian-OriginLactobacillushelveticusStrain,MTCC5463,withProbioticPotential.JournalofBacteriology2011;4282-4283.


2.长期服用瑞士乳杆菌发酵可降低高血压动脉增幅系数。Long-terminterventionwithLactobacillushelveticusfermentedmilkreducesaugmentationindexinhypertensivesubjects.EuropeanJournalofClinicalNutrition.2010;64:424-431.


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